کارشناس تضمین کیفیت مواد غذایی

وظایف و مسئولیتها

• بررسی کیفیت محصولات طبق چک‌لیست‌های تعیین‌شده (رنگ، سایز، تازگی، سلامت، تمیزی و نبود گل یا ساقه اضافی)
• تفکیک و جداسازی محصولات معیوب
• کنترل نحوه بسته‌بندی، تمیزی جعبه‌ها و صحت لیبل‌گذاری
• بررسی نهایی هر بسته و مطابقت با مشخصات مشتری
• ثبت داده‌ها، تهیه گزارش روزانه و عکاسی از وضعیت محصول
• هماهنگی با واحد تولید و بسته‌بندی جهت رفع ایرادات
• نظارت بر فرآیند بارگیری و اعلام آمار دقیق بارهای ارسال‌شده

 
شرایط احراز

• دقت و تمرکز بالا در ارزیابی و ثبت داده‌ها
• شناخت انواع عیوب ظاهری در محصولات تازه (لکه، ترک، نارس بودن، خشکی و...)
• توانایی کار تیمی و ارتباط مؤثر با واحدهای مرتبط
• آشنایی پایه با نرم‌افزارهای Microsoft Office (Excel, Word)
• مسئولیت‌پذیر، منظم و دارای روحیه پیگیری