پیروی از دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی
کار با تجهیزات آشپزخانه
مدیریت مواد و مصرف
رعایت کلیه مقررات ایمنی و کیفیت مواد غذایی
تعامل مستقیم با همکاران و سرپرست تیم
رفتار حرفهای در تمام تعاملات با اعضای تیم
رصد کردن وضیعت تمیزی و هماهنگی با بخش نظافت به منظور رفع مشکل
نگه داری تمیز، منظم و مجهز محل کار