دارای حداقل 2 سال سابقه کار مرتبط در حوزه کترینگ، رستوران یا خدمات غذایی
تسلط به نظارت بر روند آمادهسازی، چیدمان و بستهبندی وعدههای غذایی پروازها
توانایی مدیریت کارکنان سالن و تقسیم صحیح وظایف
تسلط به کنترل کیفیت غذاها و اطمینان از رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی
توانایی هماهنگی با تیمهای آشپزخانه، انبار و بخش حملونقل
تسلط به ثبت و گزارشگیری از عملکرد روزانه سالن کترینگ
توانایی رسیدگی به مشکلات، کمبودها و نیازهای روزمره سالن
توانایی مدیریت تیم و برنامهریزی موثر
آشنا با اصول بهداشت مواد غذایی (HACCP) و استانداردهای ایمنی
روحیه کار تیمی و مسئولیتپذیری بالا