کارشناس فنی تست(کارشناس فناوری مواد غذایی) | Pilot Technical Specialist

ᴧ مسئولیت‌های خاص شغل:
• میکسرها، راکتورها، مخزن‌ها، سرخ کن‌ها، لمیناتورها، و خطوط نانوایی در مقیاس آزمایشی اجرا کنید.
• ثبت همه پارامترهای فرآیند و حفظ قابلیت ردیابی کامل.
• پشتیبانی از تیم‌های تحقیق و توسعه با اجرای آزمایشی و مستندات.
• آموزش دستیاران gw در عملیات تجهیزات و ایمنی.
نگهداری پیشگیرانه.
• پشتیبانی از آماده سازی نمونه حسی.
شرایط:
تحصیلات: لیسانس مهندسی/فناوری مواد غذایی.
زبان: سطح انگلیسی متوسطه بالا
ᴧ مهارت ها: MS office، نرم افزار تحلیلی، ابزار آزمایشگاهی. فرآیندهای کارخانه آزمایشی در سراسر دسته‌ها،
fsms و پروتکل‌های ایمنی، اصول افزایش مقیاس.
ᴧ تجربه: 3 تا 5 سال تجربه کارخانه آزمایشی یا تولید

ᴧ Job Specific Accountabilities:
• Run pilot-scale mixers, reactors, retorts, fryers, laminators, and bakery lines.
• Record all process parameters and maintain full traceability.
• Support R&D teams with trial execution and documentation.
• Train GW assistants on equipment operation and safety protocols.
• Maintain equipment hygiene, calibration, and preventive maintenance.
• Support sensory sample preparation.
Requirements:
ᴧ Education: Bachelor’s in engineering/food technology.
ᴧ Language: Upper Intermediate English level
ᴧ Skills: MS Office, analytical software, lab instruments. Pilot plant processes across categories,
FSMS & safety protocols, Scale-up fundamentals.
ᴧ Experience: 3–5 years pilot plant or production experience